「キャンプ飯って何を作ればいいの？」「一人だとめんどくさいかも…」と不安になりますよね。
黒子も最初の頃は、意気込みだけはあるのに、いざ現地に着いたら料理でバタバタして、せっかくのひとり時間が慌ただしく終わってしまった経験があります😨💦
そこで今回は、キャンプ歴10年のメンちゃんと黒子が“簡単で美味しい”と感じたレシピだけを厳選してご紹介します🤤
どれも 包丁いらず・食材少なめ・時短 で、初心者さんでも安心して作れるものばかり👌
料理が得意ではなくても、キャンプ飯は気軽に作れます。
あなたのソロキャンプがもっと自由で、もっと楽しくなるように。
そんな気持ちでまとめました♪( ´θ｀)ノ
ソロキャンプ飯は“簡単・最小限”でいい理由
ソロキャンプの料理は「凝ったものを作らないといけない」と思いがちですが、まったくそんなことはありません。
むしろ 初心者さんほど「簡単・最小限」でちょうどいい んです。
● 工程が減る → 失敗しない
キャンプ場では、家のような使い勝手はありません。
まな板やシンクがない場所も多く、火加減も一定ではない…。だからこそ、シンプルなレシピが最強です。
● 道具が少ない → 荷物が軽い
ソロキャンプの大敵は「荷物の多さ」。
料理が複雑になるほど、鍋・フライパン・カトラリーが増えてしまい、設営も大変に。
● 一人だからこそ時短が大事
ソロキャンプは“ひとり時間を楽しむ”のが醍醐味。
料理に時間をかけすぎて疲れてしまうのは本末転倒です。
「うまくできるかな？」よりも、
「これならすぐ作れる！」が何よりの安心材料。
キャンプ歴10年が厳選！ひとりでサッと作れる簡単レシピ5選
ここからは、黒子が実際にキャンプでリピートしているレシピを紹介します。
必要な道具も多くないので、初心者さんのデビュー飯にもぴったりです。
① コンビニ食材で作るチーズホットサンド
● 材料
- 食パン 2枚
- スライスチーズ 1〜2枚
- ハム or ベーコン（コンビニのパックでOK）
● 作り方
- フライパン（またはホットサンドメーカー）にパンを置く
- 具材を挟んで焼くだけ
- 両面に焼き色がついたら完成
包丁いらずで、コンビニで簡単にそろいます。
ホットサンドメーカーがなくてもフライパンで十分おいしいです。
▼おすすめのホットサンドメーカーはこちら
② 旨すぎ注意！焼き鳥缶の炊き込みご飯（ほったらかし系）
● 材料
- 米 1合
- 焼き鳥缶（タレ味） 1個
- 水 適量
● 作り方
- メスティンに米と水を入れる
- 焼き鳥缶を丸ごと投入
- そのまま炊くだけ
- 蒸らせば絶品炊き込みご飯に
タレの旨味が米にしっかり染み込んで、本当に美味しい…。
「これだけでいいの？」というほど簡単です。
▼初心者向けソロ用メスティン
●お米を炊くのが難しい場合
レトルトのパックご飯をフライパンに開けて、その上に焼き鳥缶を丸ごとドン！！
あとは熱々になるまで炒めるだけ🤤
③ 洗い物ゼロ！アルミ鍋風シーフードアヒージョ
● 材料
- 冷凍シーフードミックス
- オリーブオイル
- 塩
- にんにくチューブ少々
● 作り方
- アルミ皿（使い捨てOK）に材料を全部入れる
- 弱火でグツグツ
- バゲットにつけて食べると最高
洗い物がほぼゼロなのが魅力。
冷凍シーフードなので、カットも不要で手間なしです。
▼ 火加減が安定しやすいガスバーナー
★ 洗い物は増えるけどスキレットでのアヒージョもお勧め😍
④ 缶詰だけで完成！サバ味噌スープパスタ
● 材料
- サバ味噌煮缶
- パスタ
- 水
- 塩少々
● 作り方
- クッカーに水とパスタを入れる
- 火が通ったらサバ缶を投入
- ひと煮立ちしたら完成
味噌のコクで体が温まり、寒い日のキャンプにぴったり。
「え、缶詰だけでこんなに美味しいの？」というレベルです。
▼ 初心者向けクッカーセット
⑤ 材料3つ！初心者が絶対失敗しない焼きマシュマロサンド
● 材料
- クラッカー
- 板チョコ
- マシュマロ
● 作り方
- マシュマロを炙ってトロッとさせる
- クラッカーとチョコでサンド
- 完成！（秒で終わる）
甘くて温かくて、キャンプの締めに最適。
料理が苦手な方でも確実に成功します。
▼ 耐熱グローブ（火に近づいても安心
ホットサンドメーカーやメスティン、スキレットはDAISOでも販売があります☺️
使い勝手も耐久性も◎コスパ重視さんは要チェックです！！
DAISO公式サイト
初心者ソロキャンパーがキャンプ飯で失敗しないコツ
● 具材は少ないほど味がまとまる
たくさん入れるほど味がバラけてしまいます。最初は2〜3種類で十分。
● 火加減は基本「弱〜中火」だけ覚えればOK
強火は焦げやすく、初心者ほど失敗しがち。
● 調味料は“3つ”あれば何とでもなる
塩・醤油・オリーブオイル
これで大抵の料理が整います。
● 無理して作らない
「今日は気分じゃないな」という日は、レトルトやコンビニ食材も立派なキャンプ飯。
● 衛生面・安全面だけはしっかり
生肉の取り扱い、火元の管理、消火は確実に。
ここだけ守れば大体OKです。
キャンプ飯をもっと快適にするおすすめアイテム
キャンプ歴10年の経験から、「これだけ持っておけば大丈夫」というアイテムをまとめました。
● 軽量フライパン
→ 焼き物はこれ一つで完結
● メスティン
→ ご飯・蒸し料理・麺類に万能
● ガスバーナー
→ 初心者は“CB缶”タイプが扱いやすく安全
● ソロ用クッカーセット
→ これひとつで鍋・フライパンをまかなえる
まとめ
ソロキャンプ飯は、難しいことをしなくても十分楽しめる！！
むしろ 「簡単・おいしい・失敗しない」 という安心感が、初心者のソロキャンプにはぴったり😊
今回紹介したレシピは、キャンプ歴10年の中で何度もリピートしている本当におすすめのものばかりです。特にホットサンドやアヒージョ、パスタのリピート率はやばい☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
まずはひとつだけでいいので、気になる料理を試してみてください😄
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